黑糖薑汁奶茶的做法如下：
準備材料，包括紅茶包、姜塊或薑片、黑糖、牛奶和熱水。
將紅茶包放入茶壺中，加入熱水，讓紅茶浸泡幾分鐘，以釋放其味道。
將姜塊或薑片用刀背拍一下，然後放入茶壺中，加入熱水，同樣浸泡幾分鐘。
將黑糖和薑汁放入鍋中，小火加熱，攪拌均勻，直到黑糖完全融化，注意控制火候，避免薑汁燒焦。
將泡好的紅茶倒入鍋中，與黑糖薑汁充分混合。
加入牛奶，攪拌均勻。
如果喜歡口感濃稠的奶茶，可以在最後加入一些珍珠粉圓或椰果。
飲用前，可以根據個人口味加入適量的蜂蜜或其他甜味劑。
這款飲品適合冬季飲用，尤其是女性和在寒冷地區的人們。