黑芝痲是一種營養豐富的食材，可以通過多種方法進行烹飪和食用。以下是一些常見的黑芝痲食用方法：
製作黑芝痲糊。將黑芝痲清洗乾淨後炒熟，放入粉碎機中磨成粉末，然後可以用開水沖調成黑芝痲糊食用，也可以加入糯米粉、糖或冰糖等調味品增加口感。
炒制黑芝痲。將黑芝痲炒至香脆，可以作為各種食品的香料或添加劑，如油餅、麵包等。
製作黑芝痲糖。將黑芝痲與糖、油等材料炒製成糖塊或糖漿，可以作為甜點或調味品。
黑芝痲湯圓餡。將黑芝痲炒熟後與糖、豬油、花生碎或核桃仁等混合，製成湯圓餡。
黑芝痲醬。將黑芝痲用石磨或其他方式磨成醬，適合搭配麵食或涼拌菜。
黑芝痲糍粑。將黑芝痲、糯米粉等材料混合後蒸煮製成糍粑。
除了上述方法，黑芝痲還可以用來製作黑芝痲饅頭、黑芝痲核桃糕等食品。這些方法不僅充分體現了黑芝痲的獨特風味，還保證了其營養價值得到充分吸收。