黑豆芽是一種營養豐富的芽菜，可以通過多種方式進行烹飪。以下是一些常見的黑豆芽吃法：
炒黑豆芽。將黑豆芽清洗乾淨，控乾水分，然後與切好的肉絲、蔥蒜一起炒制，加入生抽、鹽調味，最後加水煮熟後翻炒幾下即可出鍋。
涼拌黑豆芽。將黑豆芽清洗乾淨，放入開水中焯熟，然後加入胡蘿蔔絲、木耳絲、冬粉等配料，用鹽、雞精、米醋、白糖、芝痲、辣椒油等調味料拌勻。
黑豆芽炒豆腐。將黑豆芽和豆腐一起炒制，簡單易做，營養豐富。
蒜蓉黑豆芽。將黑豆芽與蒜蓉一起炒制，味道鮮美。
鹹肉炒黑豆芽。將鹹肉與黑豆芽一起炒制，鹹肉的鹹香味與黑豆芽的鮮嫩相結合，營養豐富。
香腸炒黑豆芽。將香腸與黑豆芽一起炒制，簡單易做，味道可口。
此外，黑豆芽還可以與其他食材如胡蘿蔔、芹菜、香菇等搭配，製作出更多營養豐富的菜餚。