龍鬚糖是什麼糖

龍鬚糖是一種傳統的中國甜點，以其細如龍鬚的外觀而得名。

這種糖的主要原料包括小麥、金粉、麥芽糖等。龍鬚糖的製作過程包括將糖料拉成絲，直到糖絲變白後，再加入餡料，常見的餡料包括糖膠、花生、芝麻和椰蓉。龍鬚糖口感細膩，營養豐富，含有大量的維生素和礦物質元素，能夠補充身體所需的營養成分，還具有提高自身免疫能力和抵抗力的效果。然而，由於其含糖量較高，對高血糖或糖尿病患者應適量食用。