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22種胺基酸

22種胺基酸包括天冬氨酸蘇氨酸絲氨酸穀氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、半胱氨酸、纈氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、賴氨酸、組氨酸、精氨酸硒半胱氨酸吡咯賴氨酸

這些胺基酸是構成蛋白質的基本單元,其中硒半胱氨酸和吡咯賴氨酸是在少數蛋白質中出現的。