Java的Serializable接口的主要作用是允許對象以位元組序列的形式進行序列化和反序列化。這意味著任何實現了Serializable接口的類的實例都可以被轉換成位元組序列，從而可以保存到檔案中，通過網路傳送，或者在分散式系統中進行傳輸。序列化使得對象的狀態可以在程式重啟、跨網路傳輸後得以恢復，方便數據的存儲和傳輸。
序列化過程包括將對象的類信息、非瞬態（non-transient）和非靜態（non-static）欄位的值寫入到位元組流中。這個過程可以使得對象的生命周期延長，實現對象的持久化，即將對象保存在磁碟或資料庫中。此外，序列化也支持對象的回覆，這在遠程方法調用（RMI）等場景中非常有用。
需要注意的是，序列化並不保存靜態（static）欄位的值，因為這些值通常存儲在方法區中。對於一些敏感欄位，如密碼，可以通過使用transient關鍵字或者在提供自定義的寫入和讀取方法來實現對序列化過程的控制，以確保數據的安全。