malloc和free是C語言中用於動態記憶體管理的兩個函式，它們可以讓我們在程式運行過程中動態地申請和釋放記憶體空間，而不需要事先確定變數的大小和數量。
malloc函式的原型為`void *malloc(long NumBytes)`，它分配了NumBytes個位元組的記憶體，並返回了指向這塊記憶體的指針。如果分配失敗，則返回一個空指針(NULL)。這個函式的返回類型是void *，表示未確定類型的指針，C、C++規定，void *類型可以強制轉換為任何其它類型的指針。
free函式的原型為`void free(void *FirstByte)`，它將之前用malloc分配的空間還給程式或者是作業系統，也就是釋放了這塊記憶體，讓它重新得到自由。在使用free函式時，我們需要確保傳遞給它的指針是由malloc函式返回的，並且不要重複釋放同一塊記憶體空間。
使用這兩個函式時，需要注意以下幾點：
申請了記憶體空間後，必須檢查是否分配成功。
當不需要再使用申請的記憶體時，記得釋放。釋放後應該把指向這塊記憶體的指針指向NULL，防止程式後面不小心使用了它。
這兩個函式應該是配對使用。如果申請後不釋放就是記憶體洩露；如果無故釋放那就是什麼也沒有做。釋放只能一次，如果釋放兩次及兩次以上會出現錯誤（釋放空指針例外，釋放空指針其實也等於啥也沒做，所以釋放空指針釋放多少次都沒有問題）。
在實際編程中，malloc和free的用法可以根據具體情況進行調整，例如在函式返回指針時，可以使用`(類型說明符 *) malloc (size)`來強制轉換為該類型指針。