小米MIX2s刷Windows 11的步驟如下：
解鎖Bootloader並進入FASTBOOT模式，這是刷機的必要步驟。
下載Mindows工具箱，以管理員身份運行下載器，並根據機型選擇相應的序列號輸入回車，自動完成下載。
. 下載Windows arm64系統包，建議從UUP dump下載最新的原版系統鏡像，在UUP dump網站選擇中文頁面，選擇Release Preview版，體系結構為ARM64，語言為中文，系統版本只勾選Windows Pro，創建下載包並解壓，找到「install.wim」檔案即為系統包。
使用Mindows工具箱或小米刷機助手進行安裝，如果使用Mindows工具箱，以管理員身份運行「uup_download_windows.cmd」開始下載，完成後生成ISO檔案，解壓後在sources資料夾中找到「install.wim」檔案；如果使用小米刷機助手，連線手機至電腦，等待檢測到手機後，選擇Win11 ROM進行刷機。
刷機過程中，手機可能會多次當機，耐心等待直到刷機完成。
請注意，這是一個技術性較強的操作，適合具有一定刷機經驗的用戶。如果不熟悉刷機操作，建議尋求專業人士的幫助以避免損壞設備。