一氧化氮(NO)是一種重要的信號分子，在人體內發揮著多種作用。包括：
心血管系統調節。一氧化氮能夠促進血管舒張，降低血壓，防止動脈硬化。它通過提高環磷酸鳥苷(cGMP)水平，使血管平滑肌鬆弛，從而增加血流量，有助於維持心血管健康。
免疫系統調節。一氧化氮在免疫系統中扮演重要角色，具有抗菌和抗真菌作用，有助於抵抗感染。它還能調節免疫細胞的活性和功能，增強機體免疫力。
神經系統調節。在神經系統中，一氧化氮作為神經遞質，參與信號傳遞，對神經系統疾病有一定的治療作用。
促進血液流通。一氧化氮有助於血管擴張，增加血流量，對心臟供血不足相關症狀（如頭疼、失眠、記憶力下降等）有積極影響。
抗腫瘤作用。一氧化氮能逆轉腫瘤細胞的多藥耐藥性，提高化療療效，並可促進細胞凋亡。
適量的一氧化氮對人體具有保護作用，但過量的一氧化氮則具有細胞毒性，可能促進炎症和損傷。因此，維持一氧化氮在體內的平衡對於人體健康至關重要。