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omega3是什麼意思

多元不飽和脂肪酸

Omega-3是一種多元不飽和脂肪酸,對人體健康具有重要益處。

Omega-3脂肪酸無法由人體自行合成,因此必須通過食物攝入。Omega-3脂肪酸主要存在於深海魚類、南極磷蝦以及某些植物中。它在人體中發揮多種生理功能,包括降低血漿中的膽固醇和甘油三酯水平,促進膽固醇自糞便排出,具有消炎作用,能夠緩解關節炎引起的腫脹和疼痛,減輕偏頭痛等。Omega-3脂肪酸還包括ALA(α-亞痲酸)、EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),它們在調節血液凝固、動脈壁收縮和鬆弛以及炎症的激素合成中起著關鍵作用。Omega-3脂肪酸還對心血管健康、大腦和眼睛健康、心理健康以及兒童正常生長發育有益。