檢測組織中的糖類
PAS染色（Periodic Acid-Schiff stain）的主要目的是檢測組織中的糖類。
PAS染色是一種組織化學染色方法，通過過碘酸處理使細胞內的多糖（如糖原）乙二醇基氧化成二醛，然後與Schiff試劑反應，形成紫紅色的化合物，這些化合物主要位於細胞質中。PAS染色在醫學上具有廣泛的套用，常用於診斷糖尿病、肺臟疾病、心肌病以及其他心血管疾病，對惡性腫瘤（如急慢性淋巴細胞白血病）的診斷也有一定的意義。此外，PAS染色還可用於鑑別細胞內的空泡狀變性、證明石蠟切片HE中出現的細胞漿內空泡是否由糖原溶解引起，以及在心肌病變和心血管疾病中觀察缺血缺氧早期的心肌壞死或梗死區的糖原減少等。