要配對索尼藍牙耳機和手機，可以按照以下步驟操作：
確保手機處於打開狀態，並進入設定界面，在設定界面中找到並點擊藍牙選項，進入藍牙設定界面。
啟用手機的藍牙功能。
將耳機戴上，並按住耳機上的電源鍵或觸摸感測器約5到7秒，直到聽到語音提示「藍牙配對」或看到藍燈閃爍，這表示耳機已進入配對模式。
手機會開始搜尋可用的藍牙設備，在搜尋結果中找到索尼耳機的名稱，點擊進行配對，如果需要輸入配對碼，通常是「0000」或「1234」。
一旦配對成功，手機和耳機之間就建立了一個無線連線。
如果首次配對或長時間未使用耳機，請根據耳機型號的用戶手冊或索尼服務與支持網站上的指導進行操作。不同型號的索尼耳機可能有不同的配對程式，因此建議參考具體的用戶手冊或指導。