大託管模式是一種農業生產經營方式，其核心特徵是「兩委託、兩跟進、一托底」。具體來說：
兩委託：農民將土地經營權委託給村集體，村集體再將土地集中起來委託給專業農業生產經營主體進行生產。
兩跟進：生產要素和服務跟進，包括技術服務、金融貸款服務等，以協助建設高標準農田。
一托底：通過創新糧食收入等保險產品，為適度規模經營提供風險保障。
大託管模式的目的是解決農村土地零碎化和農業生產低效化的問題，通過組織化程度更高的方式，實現農業的適度規模經營。它強調集體土地所有權和農戶土地承包權的同時，利用土地經營權實現土地的統一管理和種植，避免土地撂荒。此外，大託管模式還涉及基層黨組織的引領作用，村集體經濟組織的直接服務提供，以及金融機構的金融支持。通過這些措施，大託管模式促進了農業生產的簡化、集約化和高效化。
大託管模式是在總結淮南市經驗的基礎上形成的，並在其他地區進行試點推廣。它的實施路徑包括村集體經濟組織統一託管農戶土地開展生產經營，或者再委託給生產服務主體經營；農業生產服務組織提供技術和物資服務，銀行提供信貸服務；保險機構提供種植收入保險，給予保險托底。大託管模式的特點是組織程度高、服務鏈條長、信息服務高效、利益聯結緊密。