製作痲花的步驟如下：
準備麵團。將麵粉、鹽、小蘇打、泡打粉、酵母、白糖、雞蛋、胡痲油、清水混合攪拌均勻。
揉面。攪拌至沒有乾粉後，用手揉成光滑的麵團，蓋上盆醒10分鐘。
分面劑。將麵團分割成小面劑，每個面劑大約110克。
搓條。將面劑按壓扁，從一邊疊加起來搓成長條狀。
擰成痲花狀。取一根麵條，兩端向相反方向擰動，直到自然擰成痲花形狀。
醒面。製作好的痲花生坯蓋上保鮮膜再醒10分鐘。
炸制。油溫達到四成熱左右，放入痲花，保持中火慢炸，不斷翻面，直到兩面金黃。
這樣美味的痲花就完成了，可以根據個人口味調整配料和烹飪時間。