流水計算方法根據不同的上下文有所不同。在銀行業務中，流水通常指的是銀行賬戶的存取款交易記錄。銀行流水總額的計算公式為：銀行流水總額 = 存款總額 + 取款總額 + 轉賬總額 + 費用扣除總額 + 利息收入總額。
例如，如果某個賬戶在一天內的存款為10,000元，取款為5,000元，轉賬出去3,000元，扣除費用200元，利息收入150元，那麼這一天的銀行流水總額為10,000 + 5,000 + 3,000 - 200 + 150 = 18,950元。
在商業運營中，流水（營業額）通常指在一定時期內通過銷售商品或提供服務所獲得的總收入。例如，一個店鋪一天內通過銷售獲得了10,000元的收入，那麼這一天的流水就是10,000元。
總的來說，流水計算方法取決於具體的套用場景和目的。在銀行業務中，流水涉及到賬戶的存取款、轉賬、費用扣除和利息收入等多個方面。在商業運營中，流水主要指銷售商品或服務的總收入。