短的豆角叫什麼

四季豆或芸豆

短的豆角通常被稱為四季豆或芸豆。

短的豆角在不同地區可能有不同的稱呼，如四季豆、芸豆或刀豆等。這些豆角品種通常比長豇豆（普通豆角）短，且口感和用途可能有所不同。例如，四季豆可能更嫩，適合多種烹飪方式，而芸豆則可能更扁平，常用於製作乾煸或燉菜。