豆粕是大豆提取豆油後產生的一種副產品。
豆粕一般呈不規則碎片狀，顏色為淺黃色至淺褐色，具有烤大豆的香味。其主要成分包括大豆蛋白、碳水化合物、脂肪酸和礦物質等，營養價值高，富含蛋白質。豆粕不僅是重要的飼料和肥料原料，還可以用於製作糕點、健康品及護膚品。根據豆油提取方法的不同，豆粕可以分為一浸豆粕和二浸豆粕兩種。一浸豆粕是通過浸提法提取豆油後得到的副產品，而二浸豆粕則是先通過壓榨取油，再經過浸提取油後得到的副產品。
豆粕是大豆提取豆油後產生的一種副產品。
豆粕一般呈不規則碎片狀，顏色為淺黃色至淺褐色，具有烤大豆的香味。其主要成分包括大豆蛋白、碳水化合物、脂肪酸和礦物質等，營養價值高，富含蛋白質。豆粕不僅是重要的飼料和肥料原料，還可以用於製作糕點、健康品及護膚品。根據豆油提取方法的不同，豆粕可以分為一浸豆粕和二浸豆粕兩種。一浸豆粕是通過浸提法提取豆油後得到的副產品，而二浸豆粕則是先通過壓榨取油，再經過浸提取油後得到的副產品。