豌豆角怎麼炒

炒豌豆角的方法有很多種，這裡提供一種常見的做法：

準備新鮮的豌豆角，清洗乾淨，如果需要，可以將豌豆角切絲或者整個使用。

在炒鍋中加油加熱，可以先放入蒜末、薑絲等調料，根據個人口味加入。

將豌豆角放入鍋中翻炒，可以適量加水，保持豌豆角的脆嫩和翠綠色。

炒至豌豆角斷生，加入適量的鹽、雞精、味素等調味料調味。

在出鍋前，可以加入少量的香油增加風味，然後翻炒均勻即可出鍋裝盤。

這是一種基本的炒豌豆角的做法，可以根據個人口味和喜好調整配料和步驟。