身邊的科學國小作文（一）
今天上午，我去廚房倒垃圾時，發現媽媽切好的土豆變色了，有的發黑，有的發紅。壞了，媽媽切的土豆是壞的！我趕緊跑出去告訴媽媽：「媽媽，壞了，你買的土豆是壞的，已經不能吃了。」媽媽好像不相信我的話，不急不慢地和我一起來到廚房，媽媽看了一眼說：「沒關係，可以吃。」「什麼，這也可以吃，這個顏色的土豆？」我最喜歡吃土豆絲了，不過，這樣的土豆絲，我可不想吃。
媽媽笑著對我說：「你平時不是喜歡做試驗嗎？現在有現成的材料，你來做一下，讓土豆的顏色變回來。」一聽媽媽的話，我又好奇又興奮，原來，土豆的顏色可以變回來，還可以讓我來做試驗。
這個實驗真簡單，我按照媽媽的要求，把土豆絲不停地用水沖洗了，我發現衝下去的水的很混，還帶有發紅的顏色，幾遍過後，土豆的顏色就變回來了，又是金黃色的了。哈哈，我又可以吃到美味的土豆絲了
我問媽媽土豆為什麼會變色呢？媽媽沒有告訴我，讓我自己去找答案，我在網上查到了原因：因為土豆中有澱粉，遇到空氣後會氧化，氧化後就變色。如果把它放在水裡，水就會把其中的澱粉分解掉，再把水倒了，它就不會變色了。在生活中這種情況不少見，像蘋果、茄子、蓮藕等等去皮以後都會發生這樣的氧化現象。不過，如果這些削皮後的食物不可以放的時間過長，那樣會使氧化過程加劇，會產生有毒物質，吃了會影響身體健康。因此，水果和蔬菜都應再削皮後儘快食用。
今天，我在小小的土豆上也學到了知識。看來，我們的身邊處處有科學，只要我們仔細觀察，就能發現，就會有收穫。
身邊的科學國小作文（二）
我喜歡夏天，因為這個季節有我最愛吃的蜜桃、西瓜，但它的炎熱使我煩惱，白天不能到處玩，整天大汗淋淋，所以每天我都盼望晚上沖個澡。
今晚沖完澡，走出浴房，奇怪的事情發生了，我不熱了，反而有點冷，我摟著胳膊縮成一團。
這是怎麼回事？我問媽媽，媽媽讓我自己找答案。於是，我找《十萬個為什麼》幫忙，很快就明白了：原來，水分要蒸發需要熱量，身上的水分蒸發時帶走了身上的熱量，所以我會覺得很冷。
愛思考、愛動手，我解開了謎團，真高興！以後我一定會繼續留心生活，發現身邊的科學，解開一個又一個的謎團。
身邊的科學國小作文（三）
下水道的蓋子要做成圓圓的，雷雨天不能在大樹下避雨，用鹽水漱口可以預防感冒，買來的食品大多要放在冰櫃里……這些常識可能我們都是司空見慣，不足為奇了，可是你知道這樣做是為什麼嗎？在這些習以為常的生活習慣里還蘊含著許多的科學知識呢！
下水道蓋為什麼偏要做成圓圓的，而不做成方的扁的？這是因為如果做成其他形狀的話，容易掉進下水道里，圓形的話就會牢牢卡在井口；雷雨天為什麼不能在大樹下避雨？因為雷電總是容易擊中和它距離最近的東西，大樹很高，很容易被雷電擊中，在樹下避雨的人就遭殃了；為什麼要把買來的食品放進冰櫃里？因為在我們周圍，到處都有很小很小的細菌，這些細菌一落到食品上就會大量繁殖，使食品腐爛變質。()因為冰櫃裡面非常寒冷，細菌的生長和繁殖速度就會變慢，這樣，食品就可以在冰櫃里保持長久的新鮮了。
我們身邊的科學真是無處不在，舉不勝舉，需要我們小朋友有一雙火眼金睛，細細觀察，多多思考，說不定將來就會成為一個了不起的科學家呢！