一般辣椒辣度

辣椒的辣度可以根據其品種和辣度級別有所不同。以下是不同辣椒的辣度：

普通辣椒。如紅尖椒、線椒等，辣度一般在2000至5000SHU（斯科維爾辣度單位）之間，適合一般口味的人食用。

印度魔鬼辣椒（bhut jolokia）。辣度極高，可達數百萬SHU，屬於極辣類型。

甜椒。辣度為0，適合口味較淡的人士。

此外，還有一些特定品種的辣椒，其辣度也相對較低，如燈籠椒、子彈頭辣椒等，這些辣椒辣度較低，香味濃郁，適合不怎麼能吃辣的人。