"七窨一提"是製作茉莉花茶的一種傳統工藝，具體步驟如下：
七窨：將新鮮的茉莉花與綠茶混合浸泡七次，每一次都在茶葉中加入新鮮的茉莉花，直到茶葉中完全融入了茉莉花的香氣和味道。
一提：將茉莉花從茶葉中取出，使茶葉與花香分離，通過這個過程，茶葉可以逐漸平水分，獲得更好的茉莉花味道和口感。
這個過程需要經歷較長的時間，一般需要數月或更長時間才能完成。在整個過程中，茶葉在發酵過程中會不斷吸收空氣中的濕度、微生物和環境中的香氣等物質，形成自己獨特的風味特點和陳放品質。
通過"七窨一提"的工藝，茉莉花茶的濃郁的花香和清新的茶香相融合，令人回味無窮。