製作下午茶的方法多種多樣，這裡提供幾種常見的做法。
百香果蜂蜜飲的製作步驟為：
將百香果對半切開，挖出果肉放入容器。
加入一勺椰果粒和一勺蜂蜜。
倒入適量溫開水，攪拌均勻。
蓋上防溢紙，扣上蓋子，貼上自己喜歡的貼紙。
水果盤的製作步驟為：
使用挖球器挖好火龍果，去皮切片的橙子，去皮去尾去皮的獼猴桃。
將水果擺盤。
用麵粉洗淨提子，放入玻璃碗裡。
對半切開青檸，擠汁到杯子裡，加入蜂蜜和礦泉水或涼白開，攪拌均勻。
鬆餅的製作步驟為：
在蛋黃中加入玉米油、牛奶。
篩入低筋麵粉，攪拌均勻。
在蛋清中加入砂糖，打到中性發泡。
將蛋清和蛋黃糊混合，倒入烤盤中。
烤制至大氣孔出現，翻面繼續烤40~50秒。
以上步驟僅供參考，具體可以根據個人喜好和食材進行調整。