乾豆角泡多久

乾豆角的泡發時間取決於使用的水溫：

涼水。泡發時間約為2個小時。

溫水。泡發時間一般為20分鐘至1小時，具體取決於溫度和個人喜好。

在泡發後，應徹底清洗乾豆角以去除雜質。一些做法建議在泡發後用鍋將水燒開，加入八角和香葉，然後將乾豆角煮一會兒以便更好地軟化。