五棱子可以通過以下幾種方式食用：
內服：煎湯使用，用量爲30-60克；鮮果可以直接生食，或者製作成果汁飲用。
外用：適量絞汁後滴耳使用。
食用五棱子時需要注意以下幾點：
食用量：每次食用1～2個即可，不宜過量。
食用溫度：無論是食療目的還是生食，都不建議食用冰涼或加冰的飲食。
適用人羣：一般人羣均可食用，特別適合心血管疾病患者和肥胖者。但五棱子性寒，脾胃虛寒或有腹瀉的人應少食。高血壓、糖尿病患者食用前需注意腎功能，腎臟功能不佳者不宜食用。
此外，五棱子的食用方法可以多樣，例如將菱角煮熟後加入糖醋汁進行烹飪，或者直接生食。在烹飪時，應先將菱角清洗乾淨，剝去殼，然後根據個人口味進行烹飪。