五目飯是什麼

日本的一種常見家庭料理

五目飯是日本的一種常見家庭料理，這種飯通常是將當季的食材與米飯一起烹飪，使得米飯吸收了各種食材的味道。

五目飯的“五目”並不侷限於五種不同的食材，更廣泛地指加入多種食材。這些食材可能包括牛蒡、蒟蒻、菇類、豆皮和雞肉等。五目飯不僅美味，而且製作簡單，適合各種季節和口味。