五辛包括什麼

五辛是五種具有辛辣氣味的蔬菜，它們在不同的文化和宗教背景下有所差異。在佛教中，五辛通常指的是大蒜、小蒜、興渠、慈蔥和茖蔥。在中醫中，五辛包括大蔥、韭菜、蒜、茭頭、香菜。而在另一種說法中，五辛可能包括蔥、蒜頭、韭菜、薤頭、洋蔥等。

不同來源對五辛的具體組成有所差異，但普遍認爲它們具有辛辣味道，能夠升發人體陽氣，加快氣血運行，對人體有一定的影響。