什麼叫水解蛋白奶粉

水解蛋白奶粉是一種特殊的嬰兒配方奶粉，它通過水解工藝將牛奶中的大分子蛋白切割成小分子的蛋白、短肽甚至胺基酸。

這種處理方式不僅有助於寶寶的消化吸收，還能顯著降低牛奶蛋白的致敏性，預防和治療牛奶蛋白過敏。水解蛋白奶粉分為適度水解和深度水解兩種類型，其中深度水解會將蛋白質進一步分解成更小的多肽甚至胺基酸，從而更有效地降低致敏性。

這類奶粉通常用於有牛奶蛋白過敏風險的寶寶，在使用前建議諮詢醫生。