什麼叫熟蜂蜜

熟蜂蜜通常指的是經過充分釀造和處理的天然成熟蜂蜜。

這種蜂蜜的波美度通常達到42度以上，其特點是含水量低、濃度高、營養價值高，具有純正的氣味和甘甜的口感，而且外觀好，保質期長。與之相對的是生蜂蜜，也就是未經過充分釀造的蜂蜜，其營養價值和品質通常不如熟蜂蜜。