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什麼叫生普

生普,是指未經過人工發酵處理的普洱茶。

生普洱茶是以雲南大葉種曬青毛茶為原料,通過自然陳放的方式製成,不經過人工渥堆發酵處理。生普洱茶在剛製作出來時,茶氣強烈,苦澀感較為顯著,通常需要存放數年時間後,茶性才會逐漸變得溫和,適合飲用。生普洱茶具有良好的活性,隨著時間的陳化,其品質會逐漸提升。