什麼叫羧酸

有機化合物

羧酸是一種有機化合物，其分子中包含羧基（-COOH）。

這種化合物通常由烴基和羧基相連構成。羧酸在工業上有廣泛的套用，例如在染料、橡膠、藥物和香料等行業。此外，羧酸還包括多種類型，如取代羧酸，根據取代官能團的不同，可以分為鹵代酸、羥基酸、羰基酸和胺基酸等。這些化合物在生物代謝中扮演著重要角色，一些羥基酸還具有治療疾病的價值，而胺基酸是構成蛋白質的基本單元。