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什麼叫越俎代庖

越俎代庖是一個漢語成語,比喻超出自己的職責範圍去處理別人所負責的事務。

這個成語源自古代祭祀儀式,其中主祭的人跨過放置祭品的禮器(俎),去代替廚師的職責,這個成語通常用來指責那些不恰當地乾涉或處理超出自己職責範圍的行為。