偷稅和漏稅都是違反稅法的行為，但它們的性質和後果有所不同。
偷稅是指納稅人或扣繳義務人故意採取欺騙、隱瞞等手段，不繳或少繳應納稅款的行為，這種行為通常涉及到偽造、變造、隱匿或擅自銷毀賬簿、記賬憑證，或者在賬簿上多列支出或少列收入等手段。偷稅是一種故意的違法行為，損害國家利益，觸犯法律，情節嚴重的可能構成逃稅罪。
漏稅則是因為客觀原因未繳或少繳稅款的行為，主觀上不是出於逃避稅收的故意，客觀上未採取弄虛作假的手段，但結果是未繳或少繳稅款。漏稅更多是由於對稅法規定不了解或操作上的疏忽造成的，與偷稅的故意性質不同。
偷稅的法律後果包括被稅務機關追繳不繳或少繳的稅款、滯納金，並可能被處以相應罰款，如果構成犯罪，將依法追究刑事責任。