什麼是三倍體牡蠣

三倍體牡蠣是一種通過現代生物技術培育的牡蠣品種，其特點是具有三套染色體組。

與普通二倍體牡蠣相比，三倍體牡蠣的個體通常更大，是普通牡蠣的2到3倍，並且富含糖原、胺基酸、牛磺酸等活性元素，這些成分對人體健康有益。三倍體牡蠣作為養殖品種，因其生長快、個體大、品質高等特點，可增加產量、提高品質並降低死亡率，對養殖戶具有經濟價值。