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什麼是原切牛排

原切牛排是指直接從牛的相應部位切割下來的牛排,不經過任何醃製、調味或加工處理。

原切牛排不添加任何添加劑或化學物質,保持了牛肉的原始狀態,對牛肉的品質要求較高,通常選擇較好的部位來製作,因此口感和質量通常是最優的,但也意味著價格相對較高,這種牛排被認為能夠展現純正的牛肉風味和營養。