基質是一個多面向的概念，其在不同領域有著不同的定義和套用：
在生物學和醫學研究中，基質通常指的是細胞質中的膠態物質，除去可識別的細胞器和顆粒外的物質，也稱為細胞質基質。
在化學和分析化學中，基質是指分析樣品中除去被分析物外的其他所有組分，這些組分可能會影響分析結果的準確性。
在植物栽培和農業領域，基質是指人工土壤，由多種有機和無機材料製成，為種子萌發和植物生長提供必要條件。
在地質學中，基質指的是細粒碎屑物質及粘土礦物，這些物質通常小於0.03毫米，對碎屑顆粒有膠結作用。
綜上所述，基質的概念和重要性取決於其套用的學科領域。