宰牲節，又稱古爾邦節或犧牲節，是伊斯蘭教的重要節日之一，通常在伊斯蘭教曆每年的十二月十日慶祝。
這個節日是為了紀念伊斯蘭教的先知易卜拉欣（Ibrahim）對真主（Allah）的忠誠和服從，他曾準備獻祭自己的兒子，但真主用羊代替了兒子，這個故事象徵著犧牲和奉獻。在宰牲節這一天，伊斯蘭教徒會宰殺牲畜如羊、牛、駱駝等獻禮，以此表達對真主的感激和忠誠。宰牲的意義在於犧牲和給予，所宰之肉通常分為三份，一份自用，一份饋贈親友鄰居，還有一份用於慈善施捨。這個節日不僅強調信仰和慈善，也是家庭團聚和享受美食的時刻。