旱災是一種由於長期缺水或乾旱天氣引起的自然災害，它會對農業、工業生產、城市供水和生態環境產生嚴重影響。
旱災通常是由於降水減少或水工程供水不足，導致用水短缺。在農業上，旱災可能導致農作物減產、枯死，甚至引發饑荒。此外，旱災還可能導致土地乾涸、水資源匱乏，以及由此引發的更廣泛的次生災害，如森林火災、水土流失和荒漠化等。在一些地區，旱災甚至可能導致社會動盪。
旱災的形成主要取決於氣候條件，尤其是在那些長期無雨或少雨的地區更爲常見。在氣象上，旱災可以分爲大氣乾旱、土壤乾旱和生理乾旱，這些類型都直接影響了作物的水分狀況和生長髮育。