什麼是水利

水利是指採取各種人工措施對自然界的水進行控制、調節、治導、開發、管理和保護，目的在於減輕和免除水旱災害，同時利用水資源以適應和滿足人類生產與生活的需要。

水利涵蓋了防洪、灌溉、航運、水力發電、給水、排水、養殖等多個方面，其不僅包括水利工程的興建，還包括水土保持、水資源保護、環境水利和水利漁業等更廣泛的內容。水利科學則研究這些活動及其對象的技術理論和方法，而水利工程是為了達到除害興利的目的而修建的各種工程。