什麼是茉莉酮酸

植物激素

茉莉酮酸是一類植物激素，主要幫助植物抵抗病蟲害，並在花雄蕊的發育中起重要作用。它是由環戊酮和脂肪酸通過生物合成作用合成的環戊酮衍生物，可以從亞麻酸通過C18路徑合成得到。植物體內的茉莉酮酸含量會隨着組織功能、細胞種類、生長髮育時期的變化而不同，也會因爲外界刺激或機械攝動而變化。例如，高水平的茉莉酮酸含量會出現在花與果實等正在生長的生殖器官中，以及受到光照的植物的葉綠體內。此外，茉莉酮酸還可以誘導植株自身產生抗性，控制蟲害發生。