辣木樹的種子
辣木籽是辣木樹的種子，辣木樹是一種多年生熱帶、亞熱帶落葉喬木，隸屬於被子植物門辣木科辣木屬。
辣木樹原產於印度，已有一千多年的歷史，它在非洲以及全球的熱帶和亞熱帶地區都有種植。辣木籽被認為具有多種健康益處，包括高鈣、高蛋白質、高纖維和低脂質，有助於增強體力、治療貧血、抑制病菌和驅除寄生蟲等。它們富含多種營養素，如鈣、蛋白質、鉀、鐵、維生素C等，其含鈣量是牛奶的4倍，含蛋白質是優酪乳的2倍，含鉀是香蕉的3倍，含鐵是菠菜的3倍，含維生素C是柑橘的7倍，含維生素A是胡蘿蔔的4倍。
辣木籽在食品、醫藥、保健和化妝品等領域都有廣泛的套用，如液體淨化、製造保水、防曬等高檔化妝品的活性物質等。因為富含辣木籽油，它在降低血脂、血壓、減肥瘦身、調節腸胃、護肝戒酒、增強人體免疫力等方面都具有顯著療效。
此外，辣木籽的味道可以反映出身體的不同狀況，但應注意其可能含有植物鹼、辣木草酸等物質，孕婦、過敏體質者以及心臟病、低血壓、腎結石患者不宜食用。過量食用可能會引起腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸道症狀或過敏現象。