什麼是那個魚

蝨目魚

“那個魚”的學名是蝨目魚，這是一種主要分佈在熱帶與亞熱帶水域的魚類。它在臺灣的飼養歷史已經超過四百年。關於“那個魚”名稱的由來，有一箇傳說。相傳在鄭成功率領軍隊趕走荷蘭人，來到臺南時，由於軍餉不足，他派兵在後港捕魚。捕上來的魚鄭成功之前從未見過，便用閩南語詢問這是什麼魚，旁邊的人誤以爲這是魚的名字，因此稱它爲“蝨目魚”，這是閩南語中“什麼魚”的諧音。由於蝨目魚肉質鮮美、營養豐富，人們也將其譽爲“狀元魚”。