「雞頭」這個詞彙有多種含義，具體如下：
在生物學上，它通常指雞的頭部，包括雞冠等部位。
在比喻意義上，它有以下幾種用法：
在某些地區文化中，如粵語和閩語，「雞頭」指代大公雞。
在更廣泛的文化或行業語境中，「雞頭」可能指代那些在特定領域或行業中處於領導或組織核心地位的人物。例如，在服務業或娛樂業中，它可能指代組織婦女賣淫的老鴇，或者是指某個服務業的頭頭。
在學校語境中，「雞頭」有時被用來形容在一個普通或表現一般的班級或學校中最優秀的學生，暗喻他們在平凡中脫穎而出。
綜上所述，「雞頭」這個詞彙的意義多樣，既可以是字面上的雞的頭部，也可以根據不同的語境和文化背景，有著豐富的比喻意義。