什麼是食物標籤

食品標籤是指預包裝食品容器上的文字、圖形、符號以及所有說明物。

食品標籤的主要作用是向消費者提供食品的組成、特性以及其他相關信息，包括食品名稱、配料表、淨含量和固形物含量、生產廠名、批號、日期標誌等。此外，食品標籤也是依法保護消費者合法權益的重要途徑，所有信息必須準確、清晰、易懂，不得以錯誤、誤導性或欺騙性的方式描述食品，食品標籤的內容在流通環節中不得變得模糊或脫落。