雞蛋的全蛋重量一般在50-80克之間。具體來說，普通雞蛋的重量通常在50-55克左右，而較大的雞蛋重量可以達到60克左右，較小的雞蛋則可能在50-55克左右。需要注意的是，這些數據可能會因品種、環境等因素有所變化。