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八珍湯怎麼煮

八珍湯是一種傳統的中藥湯劑,其製作方法有多種,以下是兩種常見的製作方法。

簡易版八珍湯製作方法:

準備藥材:當歸、黨蔘、熟地、白朮、甘草、川芎、紅棗、枸杞。藥材用量爲當歸和熟地各10克,川芎5克,其他藥材適量。

清洗藥材:先用清水洗淨所有藥材。

煮制:將900毫升水大火煮沸,加入黨參、白朮、甘草、熟地、當歸片,再加入川芎5克。蓋上鍋蓋,大火煮10分鐘。最後加入一塊紅糖,再煮3分鐘即可。

傳統版八珍湯製作方法:

準備藥材:人蔘、白朮、白茯苓、當歸、川芎、白芍藥、熟地黃、甘草。

清洗和浸泡:將藥材用清水洗淨後,加入3碗清冷水浸泡20至30分鐘,以提升藥效。

煎煮:浸泡好後,先用大火燒沸,再用小火慢煎。第一遍小火慢煮30分鐘,煎剩一碗藥湯。第二遍藥渣加水2碗,大火燒沸後,再用小火慢煎20分鐘,煎剩一碗藥湯。

服用:將三遍熬好的藥湯混合均勻,每次一碗,早中晚各一次。

請根據需要和個人口味選擇適合的製作方法。