冬粉煮法

冬粉的煮法有多種，以下是一種常見的做法：

將冬粉用開水泡軟備用。同時，香菇和乾貝用開水泡發，芹菜和青菜洗淨備用。

鍋中倒入適量油，將五花肉炒至兩面金黃。

加入香菇、乾貝、花甲等配料，加水煮至湯汁變色。

加入泡軟的冬粉，煮至熟透。

加入芹菜、大蔥煮至8分熟，然後加入青菜。

最後加入少許鹽、雞粉調味，加入熟油翻炒均勻即可。

這種做法簡單易學，不僅營養豐富，而且味道鮮美，非常適合家庭製作。