冰咖啡的比例和製作方法有多種,具體如下:
冰美式咖啡的水和咖啡的比例通常為1:2或者1:3。
冰手沖咖啡的水粉比例大約是8:1到10:1。例如,如果選用14g的咖啡粉,就需要注入140g水量。
熱沖後冷藏的冰咖啡的粉水比例可能是1:10到1:12。這是因為低溫會影響味覺,使得味道感受變弱,因此需要更濃的咖啡液。例如,如果使用15g的咖啡粉,需要衝煮到150g的水量。
以上各種比例和方法可以根據個人口味和具體情況進行調整。
冰咖啡的比例和製作方法有多種,具體如下:
冰美式咖啡的水和咖啡的比例通常為1:2或者1:3。
冰手沖咖啡的水粉比例大約是8:1到10:1。例如,如果選用14g的咖啡粉,就需要注入140g水量。
熱沖後冷藏的冰咖啡的粉水比例可能是1:10到1:12。這是因為低溫會影響味覺,使得味道感受變弱,因此需要更濃的咖啡液。例如,如果使用15g的咖啡粉,需要衝煮到150g的水量。
以上各種比例和方法可以根據個人口味和具體情況進行調整。