冰粉籽是 什麼植物

茄科的一年生草本植物

冰粉籽是假酸 漿的 種子， 屬於茄科的一年生草本植物。它原 產 於秘 魯，也被 稱 為石花籽或冰粉 樹。在 製作冰粉 時， 會 採摘假酸 漿成熟果 實里的 種子， 曬乾 後浸泡 於 涼白 開水中揉搓出 膠 質，待其自然凝固 後形成清 涼爽口的冰粉。