冷水煮溏心蛋的方法如下：
將新 鮮的 雞蛋洗 淨 後放入冷水中， 確保水完全 沒 過 雞蛋。
將 雞蛋放入 鍋中，然 後 開火加 熱至水沸 騰。
水沸 騰 後，根 據 個人喜好 調整煮的 時 間。一般 來 說，如果喜 歡 較稀的溏心，可以煮2到3 分鐘；如果喜 歡 較稠的溏心，可以煮5到8 分鐘。在 這 個 過程中，可以根 據需要 調整火力，保持水 溫。
煮好 後， 將 雞蛋放入冷水中浸泡一 會 兒， 這 樣更容易 剝 殼。
剝 殼 後即可食用，可根 據 個人喜好添加 醬油、 鹽、香菜等 調料。
注意，在煮溏心蛋 時，技巧和耐心都很重要，需要精 確掌握好 時 間 與火候，以 獲得最佳的口感。