出前一丁是日清食品旗下的即 食麵品牌，原意 為 「速 遞一份 」，是日本非常出名的方便食品。 該品牌 於1968年在日本推出， 並在翌年 進入中 國香港市 場。 儘管出前一丁的 價 錢相 對 較高，但仍有部分消 費者偏好 選 擇它， 這主要得 益於其在中 國香港的悠久 歷史。在香港， 許多人 將 「出前一丁 」 與 「 公仔麵 」 視 為即 食麵的同 義 詞。
出前一丁以其高品 質的即 食麵而 聞名， 麵條筋斗， 湯汁 濃郁，提供多 種口味，深受消 費者喜 愛。推 薦消 費者 選 擇香港 產的出前一丁，因 為 據 說 與 國 產的在用料和味道上有所差 異。 儘管 方便麵可能不被 視 為健康食品，但通 過 適 當的烹 飪方式，如倒掉第一遍水 後再煮， 並加入蔬菜和 雞蛋，可以提高其 營 養 價值。